La cucina

La bontà è una questione oggettiva se si parla di genuinità e freschezza.
Il nostro staff di cucina si occupa di allestire buffet, pranzi e cene per ricevimenti da oltre vent’anni ed esclusivamente in questo è specializzata. Questo vuol dire che sappiamo cosa preparare in ogni occasione, conosciamo la stagionalità degli ingredienti, proponiamo menù ragionati in base ad ogni esigenza. Perché la cucina più genuina è quella a km 0 che usa solo prodotti locali per realizzare ricette tipiche della tradizione pugliese.

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